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Dimanche 29 novembre 2009 7 29 /11 /Nov /2009 00:00

Brane Cantenac grand cru classé de Margaux

Nous voici à Brane Cantenac, ce Second Grand Cru Classé 1855 de Margaux, en ce jour du 25 novembre 2009 avec nos "ambassadeurs Bordelais", Kinette et Michel Gautier, pour préparer nos Rencontres de la Saint-Vincent et le week-end consacré à "Brane Cantenac" les 16 et 17 janvier 2010.

Henri Lurton à Brane Cantenac novembre 2009

Henri Lurton nous reçoit avec la gentillesse et la simplicité d'un gentleman farmer.
On sent que la terre qu'il foule chaque jour sous ses pieds n'est pas n'importe quel terroir :
la plus belle croupe de graves de l'appellation Margaux, que l'on appelle "le plateau de Brane",
bombe le torse sous l'effet de 10 mètres de profondeur de gros cailloux longuement polis, roulés
et déposés au fil des âges par la Garonne parmi lesquels la vigne doit aller étirer loin ses racines pour puiser toute sa substance, eau, goût et fraîcheur. 

Brane Cantenac le chai

Le nouveau chai inauguré en 1999 : d'un côté foudres en bois font face aux cuves inox.
 
Brane Cantenac l'enfilade qui mène au chai

A Brane, tout se joue entre ombres et lumières, à l'image de cette magnifique enfilade cloisonnée de claustras en bois. On filtre la nature pour en tirer la quintessence. Il est perceptible dans l'air qu'on joue ici avec les éléments pour protéger un secret, celui du vin en train de se faire qu'il ne faut pas bousculer.
Une aura de mystère plane...

Henri Lurton dans le chai de Brane Cantenac novembre 2009

Le vin est là. Il oeuvre dans le chai, patiemment, longuement.
 Humble, déterminé et passionné,
c'est ainsi que l'on pourrait qualifier Henri Lurton qui a pris la tête du domaine à la suite de son père en 1992 et  a accompli avec son équipe un travail acharné, surtout dans la vigne
car "c'est là" dit-il que le vin se construit (drainage des sols, densité de plantation, taille, ébourgeonnage, effeuillage, vendanges vertes, tris sévères, vendanges manuelles).
A Brane, pas d'ostentation superfétatoire : juste l'essentiel !

verticale de Brane Cantenac

Juste Brane !
Les vins préparés pour notre dégustation : une verticale de Brane Cantenac et Baron de Brane 
de 1995 à 2007. "Choisissez ce que vous voulez goûter" nous a simplement dit Henri Lurton...


Henri Lurton dégustation Brane Cantenac novembre 2009

Henri Lurton à l'oeuvre ! On appelle ça : "travailler"...

Brane Cantenac

Nous avons retenu pour nos Rencontres les millésimes à boire en ce moment :
Brane Cantenac 2007, 2004, 2001, 1999 et Baron de Brane 2005 et 2004.

Henri Lurton déjeuner novembre 2009

Mise au point des détails et confirmation des millésimes lors du déjeuner.

Kinette Gautier à Brane Cantenac novembre 2009

"La Belle Kinette"


     "Je savoure déjà ce Brane-Cantenac qui va, en grand seigneur, suivant son âge,
conduire sa mariée ... ! des mets délicats préparés avec amour par Didier Clément pour les plus savoureux mariages. Je suis trés heureuse de m'associer à mes amis pour vivre avec vous
cette cérémonie qui comme chaque année nous laisse un souvenir impérissable.
Bordeaux- Romorantin , 4 petites heures pour atteindre le Paradis !
Voilà comment faire un plein de " Bonheur " pour attaquer l'année 2010." 

Brane-Cantenac
33460 Margaux
05 57 888 333



Programme complet
02 54 94 15 15
info@hotel-liondor.fr

Rencontres de la Saint-Vincent avec Brane-Cantenac
Les 16 et 17 janvier 2010 - Grand Hôtel du Lion d'Or - Romorantin-Lanthenay.




Par Marie-Christine et Didier Clément - Publié dans : Rencontres de la Saint-Vincent
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